🌆 導入:ブームの終わりではなく、“再構築”の始まり

2020年代、日本のナイトカルチャーの中心に躍り出たシーシャバー

「おしゃれ」「チル」「映え」といった言葉とともに、都市部の夜に新しい文化を作り出しました。

しかし、2024年以降──

都心の一部では閉店のニュースが増えています

同時に、新たなコンセプトを掲げた店が次々と開業

つまり今は、

「衰退」ではなく「淘汰と再生が同時に進む過渡期」。

ブームは終わっていません。むしろ、“文化”へと成熟する入り口に立っているのです。

📊 2025年の現状:減っていない、形を変えている

■ 現状のトレンド

  • 全国の店舗数は約1,500〜1,700店規模と推定(前年比ほぼ横ばい)。
  • 東京・大阪・福岡・名古屋などでは閉店もあるが、同時に新店舗がオープン
  • 「入れ替え」が進み、業界全体は新陳代謝の段階に入っています。

■ 変化の方向性

観点2021年頃2025年現在
コンセプト“映え・おしゃれ”中心“体験・空間・癒し”重視
客層20代前半中心20〜30代+訪日観光客
店舗タイプ単純なバー型カフェ融合型・イベント併設型
成功要因SNS映え空気感・人・コミュニティ設計

つまり、成功している店ほど「シーシャ=商品」ではなく、「空間と時間のデザイン」として再構築しています。

⚠️ なぜ“淘汰”が起きているのか?

  1. コンセプトの陳腐化
    「映える店」が増えすぎ、差別化が難化。
    ブランド体験を設計できない店が淘汰されています。
  2. リピーター不足
    一見客中心の営業モデルは限界。
    “常連が店を支える文化”への転換が求められています。
  3. 法規制・コスト要因
    家賃・人件費・原価高騰、さらに喫煙関連条例が影響。
    経営体力のない店舗が撤退を余儀なくされている現状です。

🌿 それでも開業が止まらない理由

1. 「チル空間」ニーズは依然強い

アルコール離れ、ストレス社会、夜の静的体験への欲求。
人々は依然として「リラックスできる居場所」を求めています。

2. 業態の進化

  • ノンニコチン・ハーブ系フレーバー
  • CBDやカフェインレスドリンクとの融合
  • 仕事帰り・昼営業・コワーキング併設型

このように、健康・癒し・多用途化を軸に再定義が進んでいます。

3. 海外文化との融合

訪日観光客が戻りつつある中、「異国情緒×日本らしいもてなし」を兼ね備えた店が人気。
特に中東・欧米客にとって、シーシャバーは“安心できる文化の拠点”です。

🔮 今後3年の業界展望:淘汰の先にある“再生”

フェーズ状況主な特徴
2021〜2023拡大期SNSで急増、模倣店多発
2024〜2025淘汰期閉店増、同質化問題浮上
2025〜2027再生期体験型・文化融合型が主流に

これからの3年間は、「ブランドとしての体験価値」を持つ店が生き残るフェーズです。

特に注目されるのは、“五感を設計する店舗”
照明・香り・音楽・温度・人の距離感まで計算された空間が、次世代シーシャバーの鍵を握ります。

✍️ 筆者の見解:「流行」から「文化」へ進化する条件

✅ シーシャバーは“減少”していない。今は新しい形に生まれ変わっている。
✅ 成功する店舗は「吸わせる」ではなく「過ごさせる」空間を作っている。
✅ スタッフは単なる提供者ではなく、「時間の演出家」になる必要がある。

日本のシーシャ文化は、淘汰を経て“文化的成熟期”に入った。

💬 よくある質問(FAQ)

Q1. シーシャバー業界は今後どうなる?
A. 店舗数は横ばい〜微増傾向。淘汰が進む一方で、新しい価値を持つ店舗が生まれています。

Q2. 今開業するのはリスク?
A. リスクはありますが、“体験設計”や“地域密着”で差別化できればチャンスは十分。

Q3. スタッフが今後重視すべきスキルは?
A. 会話力・空間演出・香りの理解。商品知識以上に“人の時間を心地よくする力”が重要です。

Q4. 健康志向の時代にどう対応する?
A. ノンニコチン、アロマ、CBD、短時間利用など、“軽い楽しみ方”を提案する流れが主流に。

Q5. 店舗のブランディングのポイントは?
A. 世界観を統一すること。内装・音・香り・照明の一貫性が顧客満足を左右します。

🚀 CTA(行動喚起)──シーシャバー運営者・スタッフのあなたへ

あなたの店は、「煙を出す店」から「時間をデザインする場所」に進化していますか?

2025年の市場では、“空間体験×人の魅力”が最大の差別化要素です。

もし今、

  • 来店数が伸び悩んでいる
  • コンセプトを再構築したい
  • スタッフ教育の方向性を見直したい

そんな課題を感じているなら──
👉 今こそ“再生期の戦略”を考えるタイミングです。

✅ 新しいメニューの開発(ノンニコチンなど)
✅ BGM・香り・照明の再設計
✅ コミュニティを育てるSNS運用

シーシャ文化を「続ける」か「育てる」か。その分岐点に立っているのは、あなたの店舗です。

📩 仕入れ・導入相談は Shisha Amigo へお気軽にご相談ください。