「シーシャバーを開きたいけど、何を揃えればいいの？」
そんな疑問を持つ人は多いでしょう。近年、シーシャ（別名：水たばこ）は若者や大人に人気を集め、落ち着いた空間やユニークな体験を提供する場として注目されています。
ただし、いざ開業となるとどんな設備・備品が必要なのか、どこから揃えればよいのか迷う人も少なくありません。
この記事では、シーシャバーの開業に必要なものを 必須設備・消耗品・内装アイテム・便利グッズ まで網羅的に紹介します。
さらに、購入方法やコスト感の目安も解説しますので、これから開業準備を始めたい方の参考になるはずです。
シーシャバー開業に必要なもの一覧（設備・備品リスト）
シーシャバーを開業するには、シーシャ関連用品・ドリンク／フード設備・店舗インフラ・消耗品 の4カテゴリに分けて準備するのが分かりやすいです。
シーシャ関連の必須アイテム
シーシャバーの主役となる部分。品質や種類によってお客様の満足度が大きく変わります。
シーシャ本体・パーツ一式
- シーシャ（水たばこ本体/ステム・灰の受け皿など）：アクリル製からガラス製、ブランドモデルまで幅広い。耐久性とデザイン性を考慮して選ぶ。
- ボウル・ベース(ガラス瓶)・ホースなど：それぞれ消耗するので複数本用意しておくと安心。
フレーバー（タバコ葉）と炭
- フレーバー（シーシャ用タバコ葉/ノンニコチン）：フルーツ系・スパイス系・ミント系など、種類豊富。多様な品揃えがリピーター獲得につながる。
- ココナッツ炭（自然炭）：シーシャに必須。持続性が高く、雑味が少ない。
ヒートマネジメント・電気コンロ
- ヒートマネジメントシステム（HMS）：炭を効率的に加熱し、煙の安定感を高める。
- 電気コンロ：炭を起こすために必須。業務用を選ぶとスピードも安定性もアップ。
ドリンク・フード関連の必須アイテム
シーシャバーでは飲み物の提供が収益の柱になることも多いため、設備はしっかり整えるべきです。
グラス・冷蔵庫・製氷機
- ドリンク提供用グラス・カップ：アルコール・ソフトドリンク両方に対応できる種類を揃える。
- 冷蔵庫：ドリンク・食材の保管に必須。業務用小型冷蔵庫でもOK。
- 製氷機：カクテルやソフトドリンク提供に不可欠。
カクテル用器具・軽食設備
- カクテルシェーカー・バー用品：提供スタイルに合わせて準備。
- 電子レンジやトースター：軽食やスナックの温めに便利。
店舗設備（内装・雰囲気作り）
シーシャバーの差別化は、シーシャの質だけでなく「空間の雰囲気」に大きく左右されます。
カウンター・テーブル・ソファ
- ソファやローテーブル：リラックスできる座席配置は滞在時間を伸ばし、売上アップにつながる。
- カウンター席：一人客やスタッフとの会話を楽しむ層に対応。
照明・音響・換気設備
- 間接照明やランプ：落ち着いた雰囲気を演出するために必須。
- 音響設備（スピーカー・ミキサー）：BGMの選び方が雰囲気を大きく変える。
- 空気清浄機・換気設備：煙が充満しないための最重要アイテム。
POSレジ・決済システム
- レジ・POSシステム：ドリンク・シーシャ料金をスムーズに管理。キャッシュレス決済対応は必須。
消耗品・衛生管理アイテム
清潔さはお客様の満足度とリピート率を左右します。
マウスピース・ティッシュ
- 使い捨てマウスピース：衛生面から必須。
- ティッシュ・おしぼり：喫煙時や飲食時の必需品。
灰皿・清掃用品
- 灰皿：テーブルごとに配置。デザイン性のあるものも雰囲気を演出。
- 清掃用品：シーシャ専用ブラシ・アルコールスプレーなど、毎日の清掃に必須。
シーシャバー開業に「あると便利」な備品
必須ではないものの、差別化や顧客満足度アップにつながるアイテムです。
- アロマディフューザー：シーシャの匂いをやわらげ、心地よい空間を作る。
- プロジェクター・大型モニター：イベントやスポーツ観戦企画に活用できる。
- ボードゲームやカードゲーム：グループ客の滞在時間を延ばす工夫。
設備・備品の購入方法と仕入れ先の選び方
シーシャ本体・フレーバーの購入先
- シーシャ専門の卸業者や輸入代理店を通して仕入れるのが一般的。
- 店舗コンセプトに合わせて「デザイン性重視」「価格重視」「ブランド志向」など選び方を工夫する。
家具・内装設備の購入先
- 家具量販店やインテリアショップでコストを抑える方法。
- 専門の店舗什器メーカーや業務用家具業者から購入すると耐久性が高い。
- 店舗コンセプト（ラグジュアリー・カジュアル・モダンなど）に合わせて選定。
消耗品・日用品の仕入れ
- 業務用通販サイトや日用品の卸業者を利用するとコスト削減につながる。
- 消耗品（マウスピース、ティッシュ、清掃用品）は安定供給できる仕入れルートを確保することが重要。
初期コストの目安と予算シミュレーション
小規模店舗（10～20席）の場合
- 初期費用：約300～500万円
（シーシャ本体10本、フレーバー初期仕入れ、家具、内装工事含む）
中規模～大型店舗の場合
- 初期費用：約800～1500万円
（本数・内装・防音工事など規模による）
継続コストとランニング費用
- フレーバー・炭・消耗品で月20～50万円程度。
- 家賃・人件費は別途考慮が必要。
シーシャバー開業成功の流れ（優先順位のつけ方）
- 必須アイテムを揃える
→ シーシャ本体・フレーバー・炭・換気設備を最優先で導入。 - 内装・雰囲気で差別化
→ 照明・家具・音楽でブランドイメージを構築。 - 消耗品の安定仕入れを確立
→ 継続的に品質の良いフレーバー・炭を確保。
よくある質問（FAQ）
Q1. シーシャバー開業には資格や許可が必要？
A. 飲食店営業許可が必要です。さらに、酒類を提供するなら「酒類販売業免許」も必要。
Q2. シーシャ本体はどこで購入できる？
A. 専門店や輸入代理店、オンラインショップで購入可能。ブランド選びも差別化要素です。
Q3. 炭やフレーバーの仕入れはどうすればいい？
A. 国内輸入業者からまとめ買いするのが効率的。海外通販も可能ですが輸入規制に注意。
Q4. 初期費用はいくらかかる？
A. 小規模なら300～500万円が目安。規模や立地によっては1000万円以上必要な場合も。
Q5. シーシャバーと飲食店営業の違いは？
A. 基本は飲食店営業許可が必要。ただしタバコを扱うため換気・分煙対策がより重要になります。
Q6. 内装工事はどこまで必要？
A. 照明・換気・水回り工事は必須。雰囲気を左右するので予算を多めに見積もるのがおすすめ。
まとめ：シーシャバー開業に必要なものを揃え、差別化で成功へ
シーシャバーを開業するには、シーシャ関連用品・ドリンク／フード設備・店舗インフラ・消耗品 を中心に揃える必要があります。
まずは必須アイテムを確実に揃え、その後で 雰囲気演出や便利アイテムで差別化 していくのが成功の秘訣です。さらに、安定した仕入れルートを確保することで、長期的にお客様に愛される店舗を作ることができます。
「シーシャバー 必要なもの」をしっかり押さえて準備を進めれば、理想のお店に一歩近づけるはずです。
📩 仕入れ・導入相談は Shisha Amigo へお気軽にご相談ください。
