シーシャバー開業資金と補助金まとめ【東京編】

1. シーシャバー開業資金の全体像（東京相場）

💡 東京の保証金相場は賃料の6〜10か月分。都心一等地では12か月分を求められるケースも。

👉 ポイント：
飲食・喫煙目的施設の場合は「換気・消防・衛生」の設備要件を事業計画書に具体的に記載すると審査がスムーズ。

東京都中小企業制度融資（創業枠）
- 限度額3,500万円
- 運転7年／設備10年（据置1年以内）
- 金利1.65〜2.35％以内（責任共有や期間で変動）
- 東京信用保証協会の保証料 → 東京都が原則3分の2を補助
- 原則担保不要（個別審査あり）
区独自の支援
- 家賃補助・創業助成など、区ごとに条件が異なる
- 例：新宿区・渋谷区などは若手創業者支援を実施
- → 必ず対象区の公式ページを確認

創業助成金（東京都中小企業振興公社）
- 上限400万円／下限100万円・補助率2/3以内（最長2年）
- 対象：家賃・広告・器具備品・人件費・市場調査費など
- 2025年度から → 他補助金と併用可（経費重複しなければOK）
小規模事業者持続化補助金（一般型・創業型）
- 一般型：上限50万（特例で最大250万）／補助率2/3
- 創業型：上限200万（特例で最大250万）／補助率2/3
- 対象：販路開拓、ウェブ制作、広告、展示会など
IT導入補助金2025
- 通常枠：5〜150万円（業務プロセス1〜3）／150〜450万円（4以上）
- 補助率：1/2（一定条件で2/3）
- 対象：クラウド利用料最大2年分、業務効率化ツール導入など

💡 月商モデル（中箱店舗）
14席 × 客単価4,000円 × 回転1.3 × 25日＝約182万円
→ 返済負担率は4〜6％程度に収まるイメージ。

Q. 東京で最初に狙う補助金は？
→ 東京都創業助成金（最大400万円）が代表的。公募スケジュールに注意。

Q. 補助金は確実にもらえる？
→ 公募制なので必ずではない。採択率は30〜50％程度。

Q. 融資と補助金の併用は可能？
→ 可能。ただし補助金は後払いなので、立ち上げ時は融資＋自己資金が必須。

資金ライン	店舗イメージ	初期費用内訳（東京相場）	想定席数	月商モデル	特徴
100万円	間借り・検証型	既存バーとの提携、設備は母体依存	–	売上は母体依存	リスク最小でテスト可能。許可は母体に依存。
300万円	小箱（8〜10席・郊外）	保証金120〜200万／換気工事80〜120万／機材40〜60万	8〜10席	約96万円（3,500円×10席×1.1回転×25日）	個人オーナーが狙いやすいライン。郊外・二等立地向き。
600万円	中箱（12〜16席・副都心）	保証金200〜320万／内装換気160〜220万／機材60〜90万	12〜16席	約182万円（4,000円×14席×1.3回転×25日）	副都心立地で安定集客。ワンオペは難しく人件費増。
1,000万円〜	旗艦店（20席以上・都心一等地）	保証金300〜500万／内装換気300〜500万／機材100〜150万	20席以上	約346万円（4,500円×22席×1.4回転×25日）	都心一等地。ブランド構築・イベント型運営に最適。